В старину святая Матрона Солунская считалась покровительницей ткачих. Прежде чем сесть за станок, у нее просили благословения на труд.
Также ей молились о хорошем урожае репы — одного из главных овощей в крестьянской кухне. Репу по обычаю делили на две части: одну оставляли на семена, а из другой готовили пюре и запеканки. Поэтому еще одно название праздника — Матрона Полурепица.
На Руси знали множество блюд из репы: её фаршировали, варили, парили, делали из неё пюре и запеканки. О том, насколько они были распространены, говорит сохранившаяся до нашего времени поговорка: «Проще пареной репы».
