В преддверии праздника Цаган Сар в селе Троицкое для детей участников СВО провели мастер-класс по приготовлению борцогов.
Секретами кулинарного мастерства с ребятами поделились специалисты местного Дома культуры Анастасия Петрук и Кермен Дабжаева. Они рассказали, как сделать тесто воздушным, и показали тонкости лепки фигурок, ведь каждая из них имеет свое значение.
Ребята с удовольствием учились создавать из теста символы солнца, животных и птиц. Но главным моментом встречи, конечно, стала дегустация. Ароматные, только что приготовленные борцоги, сделанные своими руками, понравились всем без исключения.
«Нам очень понравилось лепить. Тесто такое пышное! Теперь мы обязательно будем помогать мамам и бабушкам на кухне», — поделились впечатлениями юные повара.
