В день Рябинников следует не только собрать эту ягоду, но и обязательно использовать ее.
Дерево никогда не обирали полностью — часть ягод обязательно оставляли птицам. Была даже примета, что того, кто соберет все ягоды, ждут несчастья. По той же причине нельзя 23 сентября ломать или рубить рябину, а если случайно все-таки сломали ветку — нужно попросить у дерева прощения.
Ягоды сушили, готовили из них особый квас, варили компот и варенье, делали настойки. Обязательно подвешивали веточку рябины над входной дверью или под потолком — для защиты дома от недобрых людей и нечистой силы. Вешали ее и на чердак под крышу и даже раскладывали между оконных рам.
