Совет хозяйкам Калмыкии: завтра солите огурцы

Успение наши предки называли также Солением, потому что в этот день по традиции начинали солить огурцы и квасить капусту. Эти заготовки хранили до зимы и использовали для приготовления щей, рассольников или подавали к столу с картошкой и хлебом. Крестьяне последний раз в этом сезоне приходили в поле. Существовала такая традиция: девушки обвязывали солому вокруг серпов, а сами ложились на землю. Они просили у почвы возвратить энергию, которую потратили за время жатвы. Последнюю связку колосьев одевали в женскую одежду: сарафан и кокошник — и с громкими песнями торжественно шли с ней в село.