Для гармонии и благополучия в доме отведать блинов из овсяной муки приглашали в этот день родственников, соседей.
На Руси особенно на Евсея лечили овсом, делая целебные настойки из молодых побегов и корней.
В этот день принято веселиться. Хорошо потрудившись на земле, предки устраивали игры и хороводы на свежем воздухе, собирались за столом. Овсяные каша, выпечка и кисель должны были привлечь богатство.