Осенью в числе прочих заготовок хозяйки приобретают на зиму мед. Этот продукт спасает при простуде. Как приобрести настоящий мед, а не подделку?
Прежде всего, следует знать, что жидким мед бывает только месяц после сбора. А потом начинает густеть. Так что правило первое – покупайте густой продукт.
Правило второе – нужно посмотреть, как мед будет стекать с ложки. Самое простое – капните на ноготь. Получилась горка, которая растекается медленно? Это хороший продукт. Можно поднять ложку с медом и посмотреть, как стекает мед. Образовалась длинная нить? Перед вами правильный мед.
Ну и просто понюхайте продукт, попробуйте на вкус. Опытные хозяйки сразу отличат подделку от оригинала. А вот цвет не является аргументом. У настоящего меда он варьируется от светло-желтого до темно-коричневого.
Ранее стало известно, что в Калмыкию может попасть мед, в составе которого вредные для здоровья человека вещества. Поэтому обязательно спрашивайте у продавца сертификат на продукт.
