В девяти хлебопекарнях Калмыкии, расположенных в Целинном, Юстинском, Яшалтинском, Черноземельском, Кетченеровском районах и в Элисте, органами госнадзора выявлены нарушения санитарно-технических и санитарно-гигиенических норм содержания помещений, в том числе противоэпидемического и дезинфекционного режимов и других требований, предъявляемых к предприятиям общепита.
Кроме того, не соблюдаются сроки прохождения медосмотра работниками пекарен. Установлено также несоответствие маркировки выпускаемой продукции требованиям стандартов хлебобулочных изделий. По выявленным фактам возбуждены 23 дела об административном правонарушении. Виновным лицам вынесены предупреждения с учетом требований Кодекса РФ об административных правонарушениях.
