Сварить яйца так, чтобы они легко и красиво чистились, удается далеко не всегда.
Но способ есть. Рассказываем, как нужно варить яйца, чтобы скорлупа легко отделялась.
Как варить яйца
Секрет прост: при варке в воду нужно добавить небольшое количество пищевой соды.
В остальном все как обычно. Кладем яйца в кастрюлю с водой, добавляем немного соли и соды и варим до готовности.
Когда яйца сварились, обязательно залейте их холодной водой и оставьте на некоторое время.
В противном случае способ может не сработать. Также этот способ не подходит для яиц всмятку.
