Калмыкия приглашает отведать кумыс и запеченное в золе мясо

22.08.2019 в 16:37, просмотров: 1567

Калмыкия приглашает отведать кумыс и запеченное в золе мясо

Через месяц, 28 сентября, в Элисте впервые пройдет гастрофестиваль «Хан Махан» целью которого станет популяризация калмыцкой кухни и брендирование продуктов, произведенных в республике.

Организаторы и устроители мероприятия – члены предпринимательского сообщества Басан Захаров, Байрта Тостаева, Гиляна Павлова, Артём Дагинов, а также Центр поддержки предпринимателей при Министерстве экономики и торговли РК – обещают увлекательное масштабное действо со множеством яств, истории, фольклора, музыки и этнографии.

Здесь будут конкурсы новых и обязательных национальных блюд, в том числе кюра (мяса, запекаемого сутки в золе) и саксы (калмыцкого плова), презентации кафе и ресторанов, дегустация кушаний с вручением призов зрительских симпатий.

Ожидается большой наплыв участников и туристов со всех уголков республики и страны. Сообщается, что местом проведения фестиваля станет Кумысная ферма (п. Лола), что в 25 километрах от Элисты, где получают молоко кобылиц.

Контактные телефоны: +7(905)400-36-94, +7(937)464-72-29.