По народному календарю 1 сентября отмечали Феклу Свекольницу. Этот день издревле считали временем сбора корнеплодов — свеклы и моркови.
Предки полагали, что первые плоды обладали живительной силой — они исцеляли болезни.
Свеклу сушили, растирали и прикладывали к больным суставам, ее кусочками снимали зубную боль. Морковь использовали для приготовления сока, который давали людям с ослабленным зрением.