Яблочный спас - это второй из трёх спасов (после Медового и перед Ореховым).
Его корни уходят в евангельское событие - Преображение Иисуса Христа на горе Фавор, когда апостолы Петр, Иаков и Иоанн увидели Его в божественном свете.
Этот праздник символизирует преображение души, стремление к свету и добру. А освящение плодов в этот день напоминает о том, что все дары природы - от Бога.
До Яблочного спаса на Руси было не принято есть яблоки нового урожая, особенно женщинам, потерявшим детей (считалось, что на том свете им тогда не дадут райских плодов).
В церковь несли не только яблоки, но и груши, сливы, виноград, мёд - всё, чем богат урожай.