Яблочный спас всегда празднуют 19 августа, который наступит завтра.
Исторически праздник привязан к урожаю яблок, но сейчас столько сортов, что яблоки собирают с июля до сентября.
Большая часть населения живет в городах, так что для современных людей этот день — возможность вспомнить традиции, погрузиться в атмосферу старинных обрядов, открыть поваренную книгу и попробовать яблочные блюда прабабушки.
Что за праздник Яблочный Спас? Название говорит само за себя: он посвящен яблокам — символу плодородия и изобилия. В этот день прадеды благодарили природу за щедрый урожай, просили у нее защиты от болезней. Яблоки клали на алтарь в церкви, пекли с ними пироги и ватрушки, делились урожаем с близкими и нуждающимися.