Христианские традиции на Яблочный спас тесно переплетены с традиционными славянскими гуляниями по случаю сбора урожая.
В обрядах все так смешалось, что отделить христианские черты от народных сложно — хотя у церкви на этот счет есть недвусмысленное мнение: приметы и суеверия не сочетаются с религиозным чувством.
Освященные в церкви яблоки было принято нести к могилам близких, особенно детей, передавая «райские плоды» душам, ушедшим в мир иной.
Считалось, что в сады прилетает птица Сирин, сущность печали и скорби. Ее слезы, падая на яблоки, делали их горькими и наполняли тоской. Тот, кто съедал такое яблоко до полудня, обрекал себя на вечную печаль.
Однако с наступлением полудня Сирин уступала место другой птице — Алконосту, символу радости и жизни. Она орошала яблоки живой росой, преображая их и возвращая им истинную сладость. Поэтому после полудня яблоки ели с радостью, зная, что они уже очищены от печали. И сейчас многие знают, что до полудня яблоки нельзя есть, только не помнят почему.