МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Калмыкия

Что такое саламата и почему ее нужно сегодня варить

Фото: повар.ру

Еще одно название дня Семена и Анны – Починки – появилось из старого обычая начинать подготовку лошадиной сбруи — как ездовой, так и пахотной.

Люди про этот день говорили: «Семен и Анна сбрую починяют». Самая известная на Руси поговорка «Готовь сани летом, а телегу — зимой» имеет к Починкам непосредственное отношение. С утра крестьяне, попив чаю, занимались этой сезонной работой.

Также для ознаменования праздника в домах варили саламату - распущенное в воде гречишное пресное тесто с маслом.

В современном мире все иначе, но поговорка о санях и телеге актуальна и по сей день.

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах