Необычное яичное блюдо французов на завтрак полюбили во всем мире. Если раньше для его приготовления нужно было обладать кулинарным талантом, то с появлением микроволновки этот процесс заметно упростился.
Понадобятся одно яйцо, 300 мл воды, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки 9% уксуса.
В чашку налить кипяток, добавить соль и уксус.
Затем аккуратно вбить в воду яйцо и поставить в микроволновку на 1-1,5 минуты на максимальную мощность. Готовое яйцо пашот выловить шумовкой.
Подавать его лучше на ломтике поджаренного хлеба, добавив чёрный перец и зелень по вкусу.